Menù 2019 di Quanti modi di fare e rifare "Ricette dal mondo"

Siamo felici di comunicare che, noi di Quanti modi di fare e rifare: Cuochina, Anna, Ornella e tutti i Cuochini e le Cuochine con i quali ogni mese ci dilettiamo a fare e rifare deliziosi manicaretti, 

anche per il prossimo anno, il nono consecutivo, ci ritroveremo tutti insieme a "spignattare", impazienti che arrivi la seconda domenica del mese per preparare le sottoelencate meraviglie che compongono il menù del 2019.

La nostra indaffarata Cuochina ha chiesto una mano alle sue aiutanti di sempre, Cuochina Anna e Cuochina Ornella, per preparare un menù speciale per Quanti modi di fare e rifare per il 2019 con ricette "made in Japan (Giappone)" e "made in Norway (Norvegia)". 
Dal 19 novembre 2017 fino al 23 settembre 2018, la penultima domenica di ogni mese, in questo blog, con la tag "Ricette dal mondo" sono state pubblicate queste ricette, alternate una giapponese ad una norvegese, che sono parte integrante del Menù 2019 di Quanti modi di fare e rifare.

Tutte le ricette sono state prese da siti molto frequentati nei rispettivi Paesi ed il più delle volte sono corredate da filmati esplicativi anche se in lingua madre.

Le nostre due Cuochine hanno tradotto e preparato ognuna di queste ricette per agevolare, e dar modo di ampliare, il personale orizzonte culinario, sperando di fare cosa gradita a chi si accompagna ogni mese a noi nelle nostre scorribande in cucina sotto la bandiera di "Quanti modi di fare e rifare", ma anche a chi ci segue sui vari social, a volte anche senza che si palesi.

La nostra grande, bellissima cucina è aperta a chiunque voglia cimentarsi con noi, nel rispetto delle regole della nostra iniziativa.

Siamo felici di poter stare insieme mese dopo mese!

Menù 2019

 13 gennaio 2019  (Doughnut) Ciambelle di zucca, noci e tofu

(Ricetta giapponese pubblicata il 21-01-2018)

 10 febbraio 2019  (Kikertsalatmed eggerøre) Insalata di ceci con uova strapazzate

(Ricetta norvegese pubblicata il 18-02-2018)

10 marzo 2019  (Ebi katsu) Cotolette di gamberi

(Ricetta giapponese pubblicata il 18-03-2018)

 14 aprile 2019  (Stekt laks med kokosris) Salmone in padella con riso al cocco

(Ricetta norvegese pubblicata il 22-04-2018)

12 maggio 2019  (Yaki saba no mizore niru) Sgombro con daikon grattugiato

(Ricetta giapponese pubblicata il 20-05-2018)

 09 giugno 2019  (Pannekake i kopp) Pancake in tazza

(Ricetta norvegese pubblicata il 24-06-2018)

 14 luglio 2019  (Oba iri butabaraniku roru) Rotolo di maiale con foglie di shiso  

 e (Grønnsaker med sting) verdure saltate

(Ricette giapponese e norvegese pubblicate il 29-07-2018)

11 agosto 2019   Siamo in vacanza

 08 settembre 2019  (Niwatori mune niku to pīman no hiyashi chūka) 

Ramen freddi con petto di pollo e peperoni verdi

(Ricetta giapponese pubblicata il 26-08-2018)

 13 ottobre 2019 (Torsk med spekeskinke)  Merluzzo con prosciutto crudo

(Ricetta norvegese pubblicata il 30-09-2018)

 10 novembre 2019  (Buta no bara niku teri-yaki ) Pancetta di maiale teriyaki

    (Ricetta giapponese pubblicata il 19-11-2017)

 08 dicembre 2019  (Krydra bondepiker) Strati di mele speziate

(Ricetta norvegese pubblicata il 03-12-2017)

Vi aspettiamo in tanti !!!!

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Come sempre ricordiamo che
ci sono i pdf con tutte le ricette dal 2011 al 2017
da sfogliare, oppure da richiedere (vedere qui)    

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