giovedì 6 dicembre 2012

Quanti modi di fare e rifare: I Mostaccioli napoletani

Comm’è bello Natale, ‘a sera d’à vigilia,
è tutta n’alleria, p’à nascita e Gesù.
‘A tavola apparicchiata, l’albero illuminato,
o presepio sta stutato, pecchè a mezanott
s’adda appiccià.
Mammà rint ‘a cucina, pripara e ccose
bbone,
e fria ‘o capiton, can un ce po’ mancà.
‘A casa è chiena e fummo, allocca già papà:
“Arape stù barcone, ca nun se po’ rispirà!
‘O nonn fiddigliuso, ch’e mman rint ‘e mman,
accanto a nù vraciere, se piglia tutto ‘o
calore.
Mammà ha penzat a tutto, po’ pranzo
natalizio,
‘e vruoccl, ‘a gallina, ‘e ciociol, ‘o mellone,
‘o dolce, ‘a vermutta, insomma, ce stà tutto.
Natale è provvidenza, ce pensa ‘o
Bambinello,
‘o ricco e o puveriello, a tutt fa mangià.

*******
Eccoci arrivati a dicembre e “Quanti modi di fare e rifare” presenta l'ultima ricetta per l'anno 2012!
Dove spignattiamo oggi? Sicuramente la poesia ha dato un sostanzioso indizio :-)
No??? Ma tutti nella bellissima Napoli, in compagnia di Vicky che ci ospita nella sua accogliente e profumata cucina per preparare una specialità partenopea i: Mostaccioli napoletani!


6 dicembre 2012: Mostaccioli napoletani

 Foto e ricetta di Vicky del blog "Arte in cucina"


Le vostre/nostre versioni





















 ------------------------------------------

E cosa faremo il 6 gennaio 2013???
La prima ricetta del nuovo anno ci porterà in Piemonte, nel regno di Artù
che ci farà partecipe della sua ricetta dei "Baci di Dama"
 che la possiamo trovare nel blog "La casa di Artù"
 


------------------------------------------
Da non dimenticare che:
sono pronti da scaricare e da sfogliare i 
pdf con tutte le ricette dal 2011 al 2012
 e che ci possiamo incontrare su Facebook
e che ci possiamo incontrare su 



32 commenti:

  1. Grazie mille per la bella ed allegra compagnia che ci siamo fatte per il 2012.... Ancora grazie per aver scelto la mia ricetta per il 6 di gennaio...aprire il nuovo anno mi emoziona!!

    Buone feste a tutte voi!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Grazie a te cara Artù! Non vediamo l'ora di ritrovarci nella tua bella ed accogliente cucina!! Buone feste anche a te!!

      Elimina
  2. ciao cuochina,
    quanti e bellissimi i mostaccioli che hai preparato oggi!
    Dobbiamo proprio dire che la ciliegina....sui mostaccioli è
    la poesia di com'è bello il Natale!
    Grazie per tutto e un saluto a tutte le cuochine/i di quanti modi.
    Auguri e un bacio dalle 4 apine

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Grazie Apine carissime!! Un grandissimo ed affettuoso augurio anche a tutte voi! Baci

      Elimina
  3. ti lascio il mio link della ricetta e non vedo l'ora di arrivare al 6 di gennaio

    http://apanciapiena.blogspot.it/2012/12/mostaccioli-napoletaniquanti-modi-di.html

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Grazie Elena! A ritrovarci il 6 di gennaio...non vediamo l'ora anche noi! Buone feste

      Elimina
  4. quella poesia sul natale è meravigliosa

    tutte le vostre realizzazioni sono, come sempre, una più bella dell'altra

    affettuosità

    Vale

    RispondiElimina
  5. lastufaeconomica6 dicembre 2012 09:09

    C'è da dire che questa iniziativa porta a conoscere un maggior numero di varianti della medesima ricetta e questo è, oltre che creativo, anche molto interessante.
    Quindi un grande applauso ad Anna e Ornella.
    Questo mese passo, purtroppo, perchè...ma sì lo voglio dre, il mio "tentativo" di fare i mostaccioli si è risolto nella creazione di buonissimi biscotti secchi. C'era tutto, probabilmente ho messo tutte le farine assieme invece di mescolarle con del liquido un po' per volta.
    Invece sono venuti decisamente piatti e secchi, e se dovessi ...rifare i miei pseudo-mostaccioli secchi non saprei dove cominciare. Però sono molto buoni.
    Pensa Emanuela, anch'io avevo pensato di ricoprirli di cioccolato bianco, bene, sono riuscita bruciare anche il cioccolato.
    Ma non demordo, sono già pronta per i baci di dama, fatemi gli auguri perchè riescano.
    Intanto complimenti a tutte, bravissime.

    RispondiElimina
    Risposte
    1. I tuoi non saranno venuti mostaccioli ma ottimi biscotti ed è anche così che si creano nuove ricette :-)
      Incroceremo tutti le dita per i baci di dama ma siamo certi che ti verranno benissimo!! Buone feste :-)

      Elimina
  6. Che bella questa iniziativa!!! mi piace un sacco non la conoscevo ...intanto mi inserisco tra i vostri follower per non perdervi di vista e poi vorrei tanto riuscire a partecipare magari anche il 6 se ci riesco....se ho letto bene è sufficiente mandarvi una mail qualche giorno prima con la ricetta e poi venire alla lasciare un commento il giorno della pubblicazione giusto??? mi farebbe piacere se mi rassicuraste un attimo sulla procedeura...
    Intanto complimenti davvero !!! è bello fare qualcosa tutti insieme!!!! Buona giornata!!!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Ciao Ilenia, benvenuta fra noi!!
      Quando la tua versione della ricetta sarà pronta, un paio di giorni prima, ci dovresti inviare, tramite e-mail (quantimodidifareerifare@gmail.com), la foto della realizzazione. Quindi programmi il post nel tuo blog per il giorno indicato (6 del mese ore 8:00 italiane) ed è tutto fatto :-) Il giorno della pubblicazione in un commento qui dalla Cuochina lasci il link relativo alla ricetta..ma non è obbligatorio, possiamo venire anche noi a prendercelo! Lo scopo della nostra iniziativa è condividere in armonia e tranquillità! Tutto questo potrai trovarlo in "come partecipare"
      Buone feste!!

      Elimina
  7. Siete state tutte bravissime, io purtroppo non ce l'ho fatta prima del 6 a prepararli, ma prima di Natale voglio assolutamente farli!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Grazie cara Stella, alla prossima e buone feste!!
      Baci

      Elimina
  8. grazie!! è stato un piacere! bellissima la poesia! l'avevo dimenticata, mi ricorda l'asilo :D un abbraccio!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Il piacere cara Vicky è stato tutto nostro perché abbiamo avuto modo di conoscere e preparare una ricetta fantastica, grazie a te!!! La poesia è davvero stupenda :-)
      Baci

      Elimina
  9. Cuochina cara...Stamattina molto prima delle 7:00 sono qui, davanti al computer per sistemare alcune cose prima che il post dei mostaccioli napoletani si pubblichi.
    E' tutto a posto, programmato e non vedo l'ora come sempre di vedere che arrivi le 8:00 (9:00 in Grecia) Ma, per scrupolosità, entro a controllare un'ultima volta il post...vedo un piccolo errore, lo correggo e...non funziona più né internet né telefono. Solamente adesso hanno provveduto a ridarci la linea ma è da più di dieci giorni che ci fanno tribolare, dopo le forti piogge della settimana scorsa..Baci

    RispondiElimina
  10. Cara Cuochina, spero proprio di esser passata da tutte le mangiatrici di mostaccioli! Un grande grazie!!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Cristina cara, sicuramente sei passata da tutte :-) Un grazie immenso a te, baci

      Elimina
  11. Ciao Cuochina, che bella questa carrellata di dolcetti! Adesso passo a salutare tutte le amiche che mi hanno fatto compagnia nella realizzazione di questa ricetta. Ricambio i vostri auguri, arrivederci al 6 gennaio, un bacio grande

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Grazie a te cara!! Appuntamento a gennaio :-)
      Bacione e buone feste!

      Elimina
  12. Ciao Cuochina,
    anche questo mese ci hai proposto una preparazione golosissima.
    Un triplice abbraccio e buon Natale con tutto il cuore!!!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Ciao Braccio destro, Maria Vittoria e Consorte grazie di cuore a voi!! Un abbraccio

      Elimina
  13. mi sto appunto gustando un mustacciolo!
    alla prossima francesca

    RispondiElimina
  14. Non sono ancora riuscita a passare da tutte le partecipanti, ma voglio dire una volta di più che questi dolcetti sono fantastici, e che questa iniziativa mi ha arricchito la vita :)))

    Buon Natale cuochina ♥

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Grazie carissima Anna a nome di tutti i Cuochini e Cuochine :-)
      Buone feste anche a te ♥

      Elimina
  15. Una dolcissima carrellata!
    A gennaio cara cuochina! ;)

    RispondiElimina
    Risposte
    1. A gennaio carissima Emanuela!! Ma non mancate di seguire la Cuochina anche nei prossimi giorni..lei non si toglie mai il grembiule da cucina!:-D
      Un abbraccio e Buone Feste!

      Elimina
  16. che meraviglia!!!! io li ho visti tutti e mi dispiace di non avercela fatta a partecipare questo mese!!!!! baci a tutte queste meraviglie della natura!!!!!
    Sandra

    RispondiElimina
    Risposte
    1. p.s. cuochina e tutta la banda: grazie per gli auguri!!! ve lo dicono spesso vero che siete meravigliose? ME-RA-VI-GLIO-SE!
      Sandra

      Elimina
    2. Grazie a te cara Sandra!! Un abbraccio, alla prossima e buone Feste!!

      Elimina

Le nostre cucine aperte vi accolgono con amicizia, rispetto e simpatia...ci auguriamo di ricevere lo stesso trattamento.

I commenti anonimi non sono graditi

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...