domenica 13 novembre 2016

Quanti modi di fare e rifare gli Amaretti di Nicola


Amici cari, siamo felici di accogliervi nella  fantastica cucina aperta di Quanti modi di fare e rifare di Cuochina, Anna e Ornella !
Ci avviciniamo speditamente alla penultima ricetta del menù 2016, il tempo sembra più veloce di sempre, sarà una nostra impressione? Anche il meteo è sempre più incerto, pioggia e vento ci fanno incamminare verso le festività natalizie.
Ma oggi è il giorno degli Amaretti che Nicola (carissimo amico, insieme a sua moglie Clara, no-blogger) prepara ogni anno per il suo onomastico, che cade il 6 dicembre.
E’ una ricetta con pochi ingredienti, ma con una magia che ci riporta a Myra (Grecia) al 6 dicembre 343, anno di morte del Santo, che ha dato origine al mito di Santa Claus (per noi italiani Babbo Natale), ma che tradotto dall'olandese Sinterklaas, significa appunto, San Nicola). Fu considerato protettore dei bambini, perché si racconta che ritrovò e riportò in vita cinque fanciulli che erano stati rapiti ed uccisi. Chi meglio di lui poteva rappresentare la gioia di donare ai più piccoli nell'incantata notte di Natale?
E anche noi ci siamo lasciati coinvolgere da questa magia nel preparare e gustare questi buonissimi dolci di mandorle. Grazie Nicola per averli condivisi con noi!

A proposito, avete visto il nuovo Menù della Cuochina per il 2017?
Breve promemoria
- La data e l'ora di pubblicazione è la seconda domenica del mese alle 9:00
- Il menù completo delle ricette del 2016 è qui
- Chiediamo cortesemente di usare un titolo unico, e cioè: Quanti modi di fare e rifare XXX (titolo ricetta) oppure XXX (titolo ricetta) per Quanti modi di fare e rifare
- Ed anche di farci pervenire, entro il venerdì sera precedente al nostro incontro mensile, la foto formato 800x600 oppure 600x800 ed il permalink del post relativo. Grazie!
  
Le nostre realizzazioni
del blog Pinkopanino

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Il nostro prossimo incontro sarà l'11dicembre 2016, 
seconda domenica del mese, alle ore 9:00 
 Ci ospiteranno Maria V.& Braccio D.
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Da non dimenticare che:
sono pronti da scaricare e da sfogliare i 
pdf con tutte le ricette dal 2011 al 2015
 e che ci possiamo incontrare su Facebook
e su twitter


5 commenti:

  1. Cara Cuochina,
    quanti golosi amaretti!
    Un abbraccio e buona domenica a tutte!!!

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  2. Che spettacolo,li mangetei tutti,felice domenica

    RispondiElimina
  3. Bellissima carrellata di amaretti, tutti diversi ma tutti buonissimi. Felice di essere di nuovo dei vostri!

    RispondiElimina
  4. Che carrellata di delizie, una serie di golosissime varianti per questi amaretti. Alla prossima un bacione

    RispondiElimina
  5. ciao cuochina,
    abbiamo iniziato il nostro "volo" su ogni amaretto di questa carrellata ...e piano piano li assaggeremo tutti....aspettateci passeremo dalle vostre cucine!!!!
    Un bacio dalle 4 apine

    RispondiElimina

Le nostre cucine aperte vi accolgono con amicizia, rispetto e simpatia...ci auguriamo di ricevere lo stesso trattamento.

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