Quanti modi di fare e rifare la Cicerchiata

Foto e ricetta della Cuochina  -  Cicerchiata

Come vola il tempo, siamo già alla seconda domenica di febbraio e, come sempre, noi cuochine ci ritroviamo tutte insieme con le mani in pasta per preparare la ricetta mensile della bellissima iniziativa Quanti modi di fare e rifare di Cuochina, Anna e Ornella!
(Qui per la ricetta della Cicerchiata e qui per i Consigli ed i suggerimenti della Cuochina)

Come ci hanno fatto notare le deliziose amiche Apine, questo mese è il sesto anniversario della nostra meravigliosa iniziativa, infatti il primo incontro di Quanti modi di fare e rifare risale al 6 febbraio 2011. Ma quante ricette abbiamo rifatto insieme? Grazie a tutti voi che ci seguite e ci supportate. Buon anniversario a tutti noi!

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Continuiamo con il nostro menù ricco di sorprese. Questo Menù 2017 è composto da undici ricette regionali ed è ideato dalla nostra Cuochina. Sono tutti piatti della cucina regionale italiana rivisitati e proposti dalla Cuochina stessa, che ha preso quasi sempre spunto dal libro “le Ricette Regionali Italiane” edito da Solares. Ci auguriamo che siano tutte di vostro gradimento. 

Diamo inizio alla carrellata della Cicerchiata che è un dolce di Carnevale nato in Umbria, ma la sua preparazione si è così largamente estesa in Abruzzo-Molise tanto da farlo ritenere abruzzese.

Breve promemoria
- La data e l'ora di pubblicazione è la seconda domenica del mese alle 9:00 ora italiana

- Il menù completo delle ricette del 2017 è qui
- Tutti i pdf possono essere sfogliati e/o richiesti qui 

- Chiediamo cortesemente di usare un titolo unico, e cioè: Quanti modi di fare e rifare XXX (titolo ricetta) oppure XXX (titolo ricetta) per Quanti modi di fare e rifare

- Ed anche di farci pervenire, entro il venerdì sera precedente al nostro incontro mensile, la foto formato 800x600 oppure 600x800 ed il permalink del post relativo. Grazie!

Le nostre realizzazioni

Versione della Cuochina Ornella

del blog Il giardino dei sapori e dei colori

Versione della Cuochina Anna

del blog C'è di mezzo il mare

Versione di Maria V.& Braccio D.

del blog Semplice semplice

Versione di Daniela

del blog Ristorante dai nonni

Versione di Carla Emilia

del blog Un'arbanella di basilico

Versione di Luisa

del blog Stegnat de polenta

Versione di Elena

del blog Zibaldone culinario

Versione delle Apine

del blog Come un fiorellino di rosmarino

Versione di Solema

del blog La cucina di nonna Sole

Versione di Anisja
del blog La cucina di Anisja

 Versione di Paola
del blog Pinkopanino

 

Versione di Nadia

del blog Lievitati e altro di Nadia

Versione di Marina

del blog Il laboratorio di mm_skg

Versione di Anna M.

del blog Ai fornelli con la celiachia

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Il nostro prossimo incontro sarà il 12 marzo 2017, 

seconda domenica del mese, alle ore 9:00

 con il Gulasch di manzo (Rindsgulasch)
Un paio di settimane prima dell'incontro in programma, in questo blog verrà pubblicato il passo passo della preparazione 

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Come sempre ricordiamo che
ci sono i pdf con tutte le ricette dal 2011 al 2016
da sfogliare, oppure da richiedere (vedere qui)    

 e che ci possiamo incontrare su Facebook

e su twitter

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