Quanti modi di fare e rifare le Orecchiette con le cime di rapa

Foto e ricetta della Cuochina -  Orecchiette con le cime di rapa

Buon 2017 a tutti!!!

Eccoci alle prese con il nuovo menù della Cuochina, è il settimo menù dall'inizio della nostra bellissima iniziativa di Quanti modi di fare e rifare di Cuochina, Anna e Ornella !

Per chi non ne fosse a conoscenza: sono pronti i due pdf con tutte le ricette del 2016 che abbiamo fatto insieme alla nostra deliziosa Cuochina, (qui) per sfogliarli e/o scaricarli!

Anche questa volta il menù è molto ricco di sorprese, sono piatti della cucina regionale italiana rivisitati e proposti dalla Cuochina stessa, che ha preso quasi sempre spunto dal libro “ le Ricette Regionali Italiane” edito da Solares.
Questo Menù 2017 è composto da undici ricette regionali ed è ideato dalla nostra Cuochina.
Ci auguriamo che siano tutte di vostro gradimento. 

Diamo inizio con le Orecchiette con le cime di rapa, ottimo piatto della cucina pugliese.

Breve promemoria
- La data e l'ora di pubblicazione è la seconda domenica del mese alle 9:00 ora italiana

- Il menù completo delle ricette del 2017 è qui
- Tutti i pdf possono essere sfogliati e/o richiesti qui 

- Chiediamo cortesemente di usare un titolo unico, e cioè: Quanti modi di fare e rifare XXX (titolo ricetta) oppure XXX (titolo ricetta) per Quanti modi di fare e rifare

- Ed anche di farci pervenire, entro il venerdì sera precedente al nostro incontro mensile, la foto formato 800x600 oppure 600x800 ed il permalink del post relativo. Grazie!

  

Le nostre realizzazioni

Versione della Cuochina Anna

 del blog C'è di mezzo il mare

Versione della Cuochina Ornella
del blog Il giardino dei sapori e dei colori

Versione di Maria V.& Braccio D.

del blog Semplice semplice

Versione di Luisa

  del blog Stegnat de polenta

Versione di Daniela

del blog Ristorante dai nonni

 

Versione di Marina

del blog Il laboratorio di mm_skg

 Versione di Anisja
del blog La cucina di Anisja

 

 Versione di Anna M.
del blog Ai fornelli con la celiachia

Versione di Nadia
del blog Lievitati e altro di Nadia

Versione di Paola

del blog Pinkopanino

Versione delle Apine
del blog Come un fiorellino di rosmarino

***************************

Il nostro prossimo incontro sarà il 12 febbraio 2017, 

seconda domenica del mese, alle ore 9:00

con la  Cicerchiata
(dolce di Carnevale)

Un paio di settimane prima dell'incontro in programma, in questo blog verrà pubblicato il passo passo della preparazione 

***************************

Come sempre ricordiamo che
ci sono i pdf con tutte le ricette dal 2011 al 2016
da sfogliare, oppure da richiedere (vedere qui)    

 e che ci possiamo incontrare su Facebook

e su twitter

Segui @CuochinaAO