Quanti modi di fare e rifare il Tagano

Foto e ricetta della Cuochina - il Tagano

La Santa Pasqua è alle porte. Oltre ai molteplici riti religiosi pasquali che si svolgeranno durante tutta la settimana entrante, questa festa è ricca anche di tante tradizioni culinarie che variano da regione a regione, che è sempre bello e importante conoscere e riscoprire.

Noi quest'anno abbiamo pensato ad una pietanza per il Lunedì dell'Angelo, in uso ad Agrigento, da prepararsi il Venerdì Santo: il Tagano.
Pertanto, anche oggi, come sempre, noi cuochine ci ritroviamo tutte insieme con le mani in pasta per preparare questa ricetta mensile della bellissima iniziativa Quanti modi di fare e rifare di Cuochina, Anna e Ornella!

(Qui per la ricetta del Tagano) e (qui per i Consigli ed i suggerimenti della Cuochina)

Auguriamo a tutti una  Felice Pasqua

Continuiamo con il nostro menù ricco di sorprese. Questo Menù 2017 è composto da undici ricette regionali ed è ideato dalla nostra Cuochina. Sono tutti piatti della cucina regionale italiana rivisitati e proposti dalla Cuochina stessa, che ha preso quasi sempre spunto dal libro “le Ricette Regionali Italiane” edito da Solares. Ci auguriamo che siano tutte di vostro gradimento.

 Breve promemoria
- La data e l'ora di pubblicazione è la seconda domenica del mese alle 9:00 ora italiana

- Il menù completo delle ricette del 2017 è qui
- Tutti i pdf possono essere sfogliati e/o richiesti qui 

- Chiediamo cortesemente di usare un titolo unico, e cioè: Quanti modi di fare e rifare XXX (titolo ricetta) oppure XXX (titolo ricetta) per Quanti modi di fare e rifare

- Ed anche di farci pervenire, entro il venerdì sera precedente al nostro incontro mensile, la foto formato 800x600 oppure 600x800 ed il permalink del post relativo. Grazie!

Le nostre realizzazioni

Versione della Cuochina Anna

del blog C'è di mezzo il mare

Versione della Cuochina Ornella

  del blog Il giardino dei sapori e dei colori

Versione di Daniela

del blog Ristorante dai nonni

Versione di Carla Emilia
del blog Un'arbanella di basilico

Versione di Maria V.& Braccio D.

del blog Semplice semplice

 Versione di Luisa

del blog Stegnat de polenta

Versione di Solema
del blog La cucina di nonna Sole

Versione di Elena

del blog Zibaldone culinario

Versione di Nadia
del blog Lievitati e altro di Nadia

Versione di Marina
del blog Il laboratorio di mm_skg

Versione di Paola

del blog Pinkopanino

Versione di Anisja
del blog La cucina di Anisja

 Versione delle Apine
del blog Come un fiorellino di rosmarino

Versione di Anna M.

del blog Ai fornelli con la celiachia

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Il nostro prossimo incontro sarà il 14 maggio 2017, 

seconda domenica del mese, alle ore 9:00

  con i Tranci di pesce alla romagnola
Due settimane prima dell'incontro in programma, in questo blog verrà pubblicato il passo passo della preparazione 

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Come sempre ricordiamo che
ci sono i pdf con tutte le ricette dal 2011 al 2016
da sfogliare, oppure da richiedere (vedere qui)    

 e che ci possiamo incontrare su Facebook

e su twitter

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