domenica 8 luglio 2018

Quanti modi di fare e rifare Fregola con le arselle

Foto e ricetta della Cuochina - Fregola con le arselle

Bene bene, si intravedono le vacanze estive, evviva!
Questa è l'ultima ricetta della prima parte dell'anno e del Menù 2018 della Cuochina con tanti primi della cucina italiana ricco di bellissime ricette, perché il mese prossimo, ad agosto, saremo in vacanza per poi riprendere a settembre, belli abbronzati e "quasi" riposati a sfaccendare nella nostra bellissima cucina!
Anche se tutti aspettiamo con ansia le vacanze, sicuramente ci sentiremo leggermente fuori posto, senza grembiule e magari col costume! La mancanza del nostro incontro mensile si farà sentire, perché per noi è sempre bello ritrovarci per realizzare insieme, anno dopo anno, le tante meravigliose ricette proposte dalla Cuochina! Buone vacanze a tutti!

Per l'incontro odierno abbiamo in programma una ricetta sarda: Fregola con le arselle. Qui la versione della Fregola con le arselle proposta dalla Cuochina il 17 settembre 2017 come settima ricetta del Menù 2018.
Siamo sempre in compagnia della nostra meravigliosa combriccola delle Cuochine, capeggiate da Cuochina, Anna e Ornella. Ci auguriamo che a noi si uniscano altre ed altri "grembiuli dipendenti" perché un proverbio dice: più siamo meglio è!
Vi aspettiamo!
Anche questo anno il Menù 2018 è molto ricco di sorprese. Come di sicuro avrete notato, dal 27 novembre 2016 la nostra Cuochina ha deciso di iniziare un nuovo ciclo di ricette con la tag "I Primi della Cucina Italiana" perché ha notato che nel libro “ le Ricette Regionali Italiane” edito da Solares, ci sono tantissimi ottimi primi piatti, conosciuti, molto conosciuti, completamente sconosciuti, nella cucina tradizionale italiana, ed ha pensato di riportarli agli onori della ribalta. 
Tutti questi undici primi piatti regionali fanno parte del menù del 2018 ideato dalla nostra Cuochina. Ci auguriamo che siano di vostro gradimento.
La Cuochina si è data da fare tantissimo per preparare tutte queste bellissime ricette della tradizione culinaria italiana, che ha riveduto e leggermente modificato a suo personale gusto, e le ha pubblicate corredandole con delle foto abbastanza esplicative.
 Breve promemoria
- La data e l'ora di pubblicazione è la seconda domenica del mese alle 9:00 ora italiana
- Chiediamo cortesemente di usare un titolo unico, e cioè: Quanti modi di fare e rifare XXX (titolo ricetta) oppure XXX (titolo ricetta) per Quanti modi di fare e rifare
- Ed anche di farci pervenire, entro il venerdì sera precedente al nostro incontro mensile, la foto formato 800x600 oppure 600x800 ed il permalink del post relativo. Grazie!

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Ad agosto saremo in ferie
Buone vacanze

Il prossimo appuntamento è per la seconda domenica di settembre 2018,
giorno 9, alle ore 9:00
 Prepareremo questa gustosissima ricetta: Strascinate coi peperoni cruschi
La ricetta lucana del Menù 2018 della Cuochina


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Come sempre ricordiamo che
ci sono i pdf con tutte le ricette dal 2011 al 2017
da sfogliare, oppure da richiedere (vedere qui)    
 e che ci possiamo incontrare su Facebook
e su twitter

Vi aspettiamo!

4 commenti:

  1. Anche questo mese una ricetta strepitosa, grazie Cuochina!
    Brave a tutte le Cuochine e buone vacanze, ci ritroviamo a settembre!

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  2. ciao cuochina,
    buone vacanze a tutte e voleremo con assaggio, una per una, tutte le preparazioni!!
    Buone vacanze
    baci dalle 4 apine

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  3. Ciao cuochina buone vacanze a tutte anche da parte mia. Non sono riuscita a partecipare ma sarà per prossimo appuntamento di settembre. Un abbraccio a tutte

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  4. Buone vacanze Cuochina, ci rivediamo a settembre!

    RispondiElimina

Le nostre cucine aperte vi accolgono con amicizia, rispetto e simpatia...ci auguriamo di ricevere lo stesso trattamento.

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